熱力學(xué)基本定律與常用術(shù)語---綠締冷藏柜（五）
制冷劑蒸汽只有將溫度降到了臨界點(diǎn)以下時，才具備液化條件。表中列出了幾種制冷劑的臨界溫度和臨界壓力，可供參考。對臨界溫度和臨界壓力的研究，在制冷技術(shù)中有著特別重要的意義。比如，對于制冷劑的一般要求中就有臨界溫度高、臨界壓力低、易于液化一項(xiàng)。
傳熱學(xué)基礎(chǔ)傳熱是熱量從高溫的物體通過中間媒介向低溫物體轉(zhuǎn)移的過程，它有三種形式，即熱傳導(dǎo)、熱對流和熱輻射。在熱傳導(dǎo)和熱對流的過程中，傳熱的物體必須相互接觸，稱為接觸傳熱；在輻射傳熱時，物體之間不必相互接觸，稱為非接觸傳熱。在制冷技術(shù)中要解決傳熱的問題有兩種：一種是力求傳熱的加強(qiáng)（如蒸發(fā)器、冷凝器的傳熱）；另一種是力求傳熱的減弱（如電冰箱、空調(diào)器或冷庫中的隔熱保溫）。
1.熱的傳導(dǎo)熱量因物質(zhì)分子的運(yùn)動而由物體的某一部分傳遞到令一部分或由相互接觸的物體中的一個物體傳遞到另一物體，并且此時物體的各部分的物質(zhì)并未移動，稱為熱的傳導(dǎo)，也稱導(dǎo)熱過程。例如，手持鐵棒一端，將另一端放在火上加熱，過一段時間，手會感到灼熱，這就是熱的傳遞作用一般講，金屬導(dǎo)熱性好，非金屬導(dǎo)熱性差。反映各種物質(zhì)導(dǎo)熱能力大小的物理量稱為導(dǎo)熱系數(shù)，單位是kW/m·℃。根據(jù)導(dǎo)熱系數(shù)的大小，物質(zhì)可分為熱的良導(dǎo)體（如鋼、鋁、銅等）和熱的不良導(dǎo)體（如發(fā)泡塑料、軟木、空氣等）。
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