風(fēng)幕柜保鮮花卉乙烯的作用（三）
上一節(jié)我們講述了保鮮花卉需要保鮮液，其中AVG和MVG的價(jià)格非常昂貴，尚未用于商業(yè)性花卉保鮮液中。而AOA抑制乙烯的效果雖然不如AVG和MVG好，但因價(jià)格便宜且易于獲取，目前已有用于商業(yè)性花卉保鮮液的例子。AOA和PPOH作為乙烯結(jié)構(gòu)類(lèi)似物，是一種乙烯生物合成抑制劑，以抑制乙烯自我催化為基本原理的保鮮劑。由于PPOH具有抑制乙烯自我催化和高效低毒的優(yōu)點(diǎn)，是目前前景較好的一類(lèi)STS替代物，但黃綿佳等的研究結(jié)果表明PPOH在月季切花上并無(wú)廣譜性，不能用于所有的月季切花品種，AOA和PPOH處理月季薩蔓莎品種（乙烯躍變型），能降低乙烯生成量和盛開(kāi)前花徑的增大率，并且使其瓶插壽命顯著延長(zhǎng)，而AOA和PPOH在用于處理月季紅衣主教品種（乙烯后期上升型）時(shí)，發(fā)現(xiàn)其雖然降低了乙烯生成量，卻沒(méi)能延緩開(kāi)花和衰老的過(guò)程。
近年來(lái)，還發(fā)現(xiàn)了一種新型的風(fēng)幕柜保鮮花卉乙烯受體抑制劑(1-MCP)，與傳統(tǒng)乙烯抑制劑（如STS、AVG）相比，1-MCP具有高效、低毒、低成本的優(yōu)勢(shì)，有可能成為STS等的替代物，為提高切花采后壽命提供了一種新的保鮮試劑。另有報(bào)道說(shuō)精胺與亞精胺也有抑制乙烯釋放的作用，可分別用于月季和唐菖蒲的保鮮；有研究還表明康乃馨、非洲菊等切花采后用一氧化氮(NO)處理可增強(qiáng)其保水能力、延長(zhǎng)壽命。NO可能是通過(guò)降低蒸騰或抑制乙烯作用而發(fā)揮保鮮作用。噻苯咪唑(TBZ)處理也可延緩乙烯的釋放，降低香石竹對(duì)乙烯的敏感度。蔡永萍等將SA用于月季切花，結(jié)果表明SA的保鮮劑可改善切花花朵直徑，延長(zhǎng)開(kāi)放時(shí)間和保證花瓣質(zhì)量，主要是SA通過(guò)降低其膜質(zhì)過(guò)氧化水平，控制乙烯璐成，延緩衰老進(jìn)程p最近有報(bào)道說(shuō)日本橫濱市立大學(xué)開(kāi)發(fā)出一種以合成氨基酸（乙基硫氨酸）為主要成分的花卉保鮮劑，該大學(xué)聲稱(chēng)它作為一種新型風(fēng)幕柜花卉保鮮劑，可以取代目前普遍使用的以硫代硫酸銀為主要成分的保鮮劑。
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